WIR ÜBER UNS
Italienische Tradition, die man sieht und schmeckt!
Herzlich willkommen im Sonvida – dem Ort, an dem Genuss und Geselligkeit zu Hause sind!
Bei uns erlebst du mehr als nur köstliche italienische Küche. Sonvida ist ein lebendiger Treffpunkt für Familien, Freunde, Paare und alle, die sich nach einer herzlichen Atmosphäre sehnen. Sobald du durch unsere Tür trittst, spürst du die Wärme, den Duft von authentischen Aromen und das Gefühl, wirklich willkommen zu sein.
Unsere Küche ist ein Fest für die Sinne – von hausgemachten Pastagerichten bis zu aromatischen Pizzen, alles wird mit Liebe zubereitet und schmeckt wie zu Hause. Wir sind stolz darauf, einen Ort zu schaffen, an dem du du selbst sein kannst, ob du nun einen besonderen Anlass feierst oder einfach nur mit lieben Menschen zusammenkommen möchtest.
Entdecke die Vielfalt unserer Speisekarte, die mit Sorgfalt ausgewählte Zutaten und traditionelle Rezepte vereint. Unser freundliches Team steht bereit, um sicherzustellen, dass dein Aufenthalt im Sonvida zu einem besonderen Erlebnis wird.
Fühl dich wie zu Hause – im Sonvida bist du mehr als nur ein Gast, du bist ein Teil unserer herzlichen Gemeinschaft. Wir freuen uns darauf, dich bald in Detmold oder Sassenberg begrüßen zu dürfen!
Buon appetito!
DAS KONZEPT
Bekannt ist das Sonvida für die größte Pizza und beste Pasta d’amore. Die Pizza ist so groß, dass sie gerne zu zweit mit unterschiedlich belegten Hälften bestellt wird. Und die Pasta? Die ist einfach zum Verlieben al dente. Daneben gibt es zahlreiche zeitlose Klassiker der italienischen Küche, wie Antipasti, Salate oder himmlische Dolci. Für die Abwechslung sorgen unsere saisonalen Wochenkarten mit vielfältigen Köstlichkeiten.
Alle Gerichte werden frisch in unserer einsehbaren Küche „à la mamma“ zubereitet. Der Gast erlebt also live, was leidenschaftliches Kochen auf Italienisch heißt. Und das Beste - Die Zutaten kommen zum größten Teil aus Italien. Sowohl Pizza als auch Pasta duftet, schmeckt – und macht satt. Bei uns gibt es aus Prinzip ordentliche Portionen zu fairen Preisen.
Wie bereits am Gesamtkonzept erkennbar, spielt die Liebe zum Detail eine sehr wichtige Rolle bei uns. Egal ob es um das Essen, die Inneneinrichtung oder den avanti Service geht.
Leidenschaft, Herzlichkeit und Anspruch sind unser Leitbild - unsere Werte, an denen wir uns täglich messen.
DAS RESTAURANT
Auch die Architektur und die Inneneinrichtung sind darauf ausgelegt, dass der Besuch im Sonvida ein Genuss für alle Sinne wird. Hohe Decken und Fensterfronten bis zum Boden schaffen großzügige Räume, die von Designerlampen in ein freundliches Licht getaucht werden. Ein bewusster Stilmix sorgt für ein schönes und warmes Ambiente mit einer Extraportion Gemütlichkeit.
UNSERE BAR
Neben unserer offenen Küche und der einsehbaren Pizza-Manufaktur ist unsere große Bar ein weiterer zentraler Bestandteil des Sonvida Restaurants. Hier trifft man sich auf einen Latte Macchiato zwischendurch oder zum Feierabend auf ein Glas Wein. Alle Cocktails werden frisch von unseren Bartendern gemixt – gerührt oder geschüttelt.
Unser Magazin
Unser neues Gastronomie-Magazin heißt euch herzlich Willkommen. Wir gewähren euch einen Blick
hinter die Kulissen – dorthin, wo die Magie wirklich geschieht. Und dann sind da noch die Geschichten
hinter den Gerichten. Jedes Rezept hat einen Ursprung – sei es ein traditionelles Familienrezept, das seit Generationen weitergegeben wird, oder eine innovative Kreation, die aus einer spontanen Idee entstanden
ist. Also lehnt euch zurück, schnuppert den verlockenden Duft aus unserer Küche und genießt die Vielfalt,
die SonVida zu bieten hat.
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